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CASK No. 54.70

Sweet, fruity & mellow

The manuka from uncle

Preis
£52.00

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Mit Vorsicht von DPD geliefert
Alter 10 Jahre
Date Distilled 8 Mai 2008
Cask Type Second Fill Bourbon Barrel
Region Speyside
Outturn 1 von 225 Flaschen
ABV 59.3%

Beschreibung

The panel found a superbly zesty nose with lashings of Manuka honey, grass, rose and hibiscus tea, lemon blossom and raspberry trifle. There was a mineral element as well which manifested as concrete, baking soda, chalk and putty. With time there was also water biscuit, oatmeal and vanilla cream. Water revealed a drier edge with clementine, lemon barley water, agave, sunflower oil, talcum powder and marzipan. The mouth was juicy and redolent with cinnamon bark, lemon oil, herbal breads, clay, limestone and a lick of barley sugar. Reduction brought soft, buttery cereals, chocolate limes, hessian and a scattering of chopped parsley.

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